2015, Harino Panadero, Bilbao

Cliente: Ayuntamiento de Bilbao

Interpretación de la maquinaria de la antigua Fábrica Harino Panadero situada en el barrio de Irala de Bilbao. Consiste en dos itinerario, uno de subida y otro de bajada, en los que se explica mediante una señalética sencilla y un cuadernillo de mano el proceso de limpia y molienda del grano.